02.05.2023

«Праздник пельменя»

Первого мая, в День Весны и Труда, на площади Ленина в районном центре было людно – дети и взрослые собрались на звуки музыки, аромат выпечки и шашлыков. Праздник Охотского пельменя проводится не в первый раз и всегда пользуется популярностью у жителей и гостей Охотска.
В этот раз в конкурсной программе приняли участие четыре сборных: команда «Эвены», команда ветеранов «Неугомонные», команда центральной районной библиотеки «Пельмешки в спешке» и команда администрации района «Кундюмы».
Соревнования по традиции открыл глава городского поселения Иван Мартынов, поздравив охотчан с Первомаем и слепив первый пельмень.
Участники должны были из одинакового количества ингредиентов приготовить пельмени по своему рецепту и красиво сервировать получившиеся блюда, одновременно с этим участвуя в конкурсах на выявление самых ловких и умелых. Так, команды посоревновались в метании «пельменя», а также разборке и сборке механической мясорубки на скорость. Также были подведены итоги конкурса на лучший фартук, в котором приняли участие как дети, так и взрослые.
В это время на площади честной народ не только закупался выпечкой и прочими кулинарными шедеврами, но и принимал участие в развлечениях, подготовленных Центром этнических культур, а также слушал и смотрел выступления творческих коллективов. И даже периодически срывающийся с неба мокрый снег не помешал народному веселью.
Строгое жюри выбрало победителя – команду ветеранов «Неугомонные».
А все желающие смогли отведать только что сваренных пельмешек и оценить по достоинству мастерство охотских кулинаров.
Коллектив педагогов, выпечку которых охотчане разобрали моментально, передаёт собранные средства в количестве семи тысяч рублей в помощь нашим землякам, участвующим в СВО.